Oenoespace
 
        

 

Verrerie de la Marne


Veille Réglementaire

C’est la rentrée : inscrivez-vous aux cours de dégustation !

Paris


Laissez-vous guider par le savoir-faire des œnologues.


Chaque année, l’Union des OEnologues de France met à la disposition du grand public un
programme de cours de dégustation, dans ses locaux en plein coeur de Paris, pour un apprentissage
simple et convivial où amateurs passionnés se donnent rendez-vous à partir du 17 novembre 2015.
Pour cette nouvelle édition, tout est conçu et aménagé pour déguster dans les mêmes conditions que
les professionnels (salle de dégustation, gamme de verres appropriée, large choix de vins, etc...).
Aucune connaissance particulière n’est demandée, seul le plaisir d’apprendre vous conduira à suivre
les conseils avisé d’œnologues.
Chaque cours est consacré à une thématique différente où une sélection de 8 vins, sera dégustée.


Au programme:

- 4 cours d’initiation avec un enseignement de la vigne, de la vinification, de la conservation et des
arômes blancs et rouges.

- 6 cours de découverte des régions viticoles françaises (Alsace/Champagne, Val de Loire, Languedoc-
Roussillon, Bourgogne/Beaujolais/Jura/Savoie, Provence Corse/Vallée du Rhône, et Bordeaux/Sud
Ouest) afin d’explorer les terroirs, les cépages et leurs diversités.


Pendant deux heures, en groupe de 15 personnes, vous apprendrez à reconnaître les arômes des vins
à l’aide d’activités ludiques, vous saurez exprimer vos perceptions à travers des termes oenologiques
simples et précis. Les techniques de dégustation n’auront plus aucun secret pour vous !


Choisissez librement le rythme et les dates de vos dégustations (voir programme à télécharger) ou
en vous rendant sur notre page Internet (rubrique «Amateur, apprenez à déguster)


Vous profiterez également d’une politique tarifaire très avantageuse.
*Faites-vous plaisir mais faites également plaisir à vos proches en leur offrant des bons cadeaux à
valoir toute l’année.

Fichier(s) à télécharger :
117_plaquette_.pdf

 

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